فیله مرغ پفکی
Print

فیله مرغ پفکی

فیله ی مرغ پفکی ایده ی مناسبی برای شام  دو نفره ، که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
کل زمان 45 دقیقه
مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

  • 5 تکه فیله مرغ
  • 1 پیمانه ماءالشعیر
  • 1 پیمانه آب
  • 1.5 پیمانه آرد
  • 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
  • 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 1/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل
  • 1 قاشق چای خوری پودر سیر
  • ... به مقدار لازم روغن مایع

دستور پخت

  • طرز تهیه:
    در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
    در ظرفی فیله های مرغ را به صورت نواری و بلند برش دهید، همراه نمک، فلفل، پودر سیر و زنجبیل مزه دار کنید و فیله ها را تک تک داخل مواد و بعد در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید.
    این غذا را همراه با سس تارتار سرو کنید
    طرز نهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید