املت پنیر
این دستور غذا سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است
کل زمان 10 دقیقه
مناسب برای 1 نفر
مقدار کالری 95کیلو کالری
مواد اولیه
- ۱۰ گرم پنیر چدار
- ۱/۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لزوم
- ۲ عدد تخم مرغ
دستور پخت
- در ابتدا باید تخم مرغ ها شکسته، نمک و فلفل سیاه به ان اضافه کنید و بهم بزنید تا خوب مخلوط شوند.سپس در ماهیتابه کوچکی روی شعله پایین گرم کنید. بعد روغن را در ماهیتابه بریزید و بعد ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید.ماهیتابه را تکان دهید تا تخم مرغ به صورت خوب یکدست در آن پخش شود.وقتی تخم مرغ از زیر پخته ولی از رو کمی شل بود، پنیر را روی آن بپاشید. با کفگیر کناره های املت را از ماهیتابه جدا کرده و املت را از وسط تا کنید.وقتی املت از زیر طلایی شد، ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و املت را در بشقاب بگذارید.