نیمرو با سیب زمینی
این یک صبحانه ی مفصل مخصوص یک نفر است که طرز تهیه ای بسیار ساده و راحت دارد. با سس کچاب میل کنید.
زمان آماده سازی 5 دقیقه
زمان پخت 25 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 1 نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
مواد اولیه
- ۲۸۰ گرم سیب زمینی
- نمک به مقدار لزوم
- ۱ روغن قاشق غذاخوری
- ۱/۲ عدد پیاز
- ۱/۴ قاشق چای خوری فلفل قرمز
- ۱ عدد تخم مرغ
دستور پخت
- در ابتدا باید در یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت متوسط بگذارید و روغن را بریزید و وقتی گرم شد پیاز را اضافه کرده و کمی نمک روی آن بریزید. حدود ۱ دقیقه تا شروع به نرم شدن تفت دهید.سپس سیب زمینی و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. شعله را کم کرده و در حالی که مواد را مرتب هم می زنید حدود ۳۰ دقیقه تا پیاز و سیب زمینی نرم و کاراملی شوند، تفت دهید.پیاز و سیب زمینی ها را در یک سمت ماهیتابه جمع کنید و تخم مرغ را در طرف دیگر ماهیتابه بپزید.پیاز و سیب زمینی ها را در بشقاب بکشید و بعد نیمرو را روی آن بگذارید.