در ابتدا باید تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید سپس نمک به انها اضافه کنید. بعد ماهی تابه ای را روی شعله ی پایین گذاشته و کره بریزید. وقتی کره در حال اب شدن بود تخم مرغ ها را به ان اضافه کنید و به ارامی هم بزنید. تخم مرغ ها را که هنوز پخته نشدند از روی شعله ی گاز بردارید چون باعث میشود پخته شوند. سپس میل نمایید.