طرز تهیه کیک میگو
Print

کیک میگو

یه کیک فوق العاده با دستور پخت بسیار اسان لذت خوبی به شما می دهد.
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 136کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 50  ﮔﺮم  ﮔﻮﺷﺖ ﻣﺎﻫﻲ
  • 200  ﮔﺮم  ﻣﻴﮕﻮ ﭘﺎک ﺷﺪه
  • 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮری ﻧﻤﻚ
  • 1 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری ﺳﺲﺳﻮﻳﺎ
  • 1 ﻗﺎﺷﻖﻏﺬاﺧﻮری   ﺷﻜﺮ
  • 1  ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﻳﺨﻮری ﻓﻠﻔﻞ
  • 5  ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬاﺧﻮری  آرد ﮔﻨﺪم
  • 2 ﻋﺪد  ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ
  • 1  ﻓﻨﺠﺎن  ﻧان ﺧﺸﻚ آﺳﻴﺎب ﺷﺪه
  • روﻏﻦ سرخ کردنی

دستور پخت

  • در ابتدای کار باید ﻣﺎﻫﻲ و ﻣﻴﮕﻮ را خوب چرخ کنیم و چاشنی و ادویه رو به انها بزنیم و ﻳﻚ ﺗﺨﻢ ﻣﺮغ را ﺑﻪ آن اﺿﺎﻓﻪ کنیم ﺗﺎ ﺑﻪﺻﻮرت ﺧﻤﻴﺮی صاف و یکدست درآﻳﺪ. ازاﻳﻦﻣﺨﻠﻮط داﻳﺮه ﻫﺎﻳﻲ ﺑﻪ ﻗﻄﺮ 3ﺳﺎﻧﺘﻴﻤﺘﺮ وﻗﻄﺮ 1ﺳﺎﻧﺘﻴﻤﺘﺮ درﺳﺖ ﻛﺮده،ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻫﺎرا اول در آرد،ﺳﭙﺲدرﺗﺨﻢ ﻣﺮغ و ﺑﻌﺪ درﭘﻮدرﻧﺎن بزنیم و بعد ﮔﻠﻮﻟﻪ ﻫﺎرا در روﻏﻦ داغ ﺗﺎ زﻣﺎﻧﻲﻛﻪ ﭘﻒ ﻛﻨﻨﺪ و ﻃﻼﻳﻲ ﺷﻮﻧﺪ ﺳﺮخ ﻛﻨﻴﺪ. با سس دلخواه تزیین کنید.