خورش قیمه رژیمی
هر انچه که در مورد یک قیمه ی رژیمی باید بدانید را در متن زیر می توانید بخوانید
زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 10 دقیقه
مناسب برای 2
مواد اولیه
- 500 گرم نخود فرنگی پخته
- 150 گرم پنیر محلی خرد شده
- 100 گرم گوجه فرنگی خرد شده
- 1/2 پیمانه گشنیز خرد شده
- 1/2 قاشق غذاخوری پودر زیره
- 1/2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز
- 1/4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
- ... به مقدار کافی نمک
موادی که باید باهم آسیاب شوند
- 1 عدد پیاز متوسط خرد شده
- 1 قاشق زنچبیل پودر شده
- 3 حبه سیر
دستور پخت
- طرزتهیه:روغن را در ظرفی حرارت داده ، به آن پنیر خرد شده بیفزایید و سرخ کنید تا طلایی شود.
موادی را که با هم آسیاب کرده اید به آن بیفزایید و سپس یک پیمانه آب افزوده و پنج دقیقه به هم بزنید .تمام مخلفات دیگر به اضافه نمک و نخود فرنگی را نیز بیافزایید. سپس یک پیمانه آب افزوده ، به مدت پنج دقیقه مخلوط را بجوشانید، برگ های گشنیز را روی آن پاشیده و به صورت داغ سرو کنید.طرز تهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید.