سوپ نخود فرنگی
طرز تهیه ی سوپ نخود فرنگی را از ما بخواهید.
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 55 دقیقه
مناسب برای 3 نفر
مقدار کالری 760کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 پیمانه نخود فرنگی
- 3 عدد گوجه فرنگی
- 1 لیتر مایع سوپ یا آب گوشت
- 1 عدد پیاز
- 1 قاشق آرد
- 2 برگ برگ کرفس
- 2 قاشق سر صاف روغن
دستور پخت
- نخود فرنگی و گوجه فرنگی و پیاز و برگ کرفس را داخل آب گوشت، مایع سوپ ریخته و می گذاریم بپزد پس از پختن از صافی رد می کنیم.آرد را در روغن تفت داده بعد مقدار آب می زنیم و روی آتش گذاشته و بهم می زنیم تا غلیظ شود نمک و فلفل و ادویه و مایع سبزیجات را نیز اضافه کرده و می گذاریم به مدت 5 دقیقه بجوشد پس از آماده شدن سوپ را در ظرف سوپ خوری کشیده و با نان برشته صرف می کنیم.