سوپ سبزیجات
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 45 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مناسب برای 5 نفر
مقدار کالری 720کیلو کالری
مواد اولیه
- 3 لیتر مایع سوپ
- 2 عدد هویج
- 2 عدد سیب زمینی
- 3 عدد برگ کلم
- 1 عدد تره فرنگی
- 1 عدد زرده ی تخم مرغ
- 50 گرم کره
- 2 قاشق روغن
- 1 عدد شلغم
- 3 عدد کرفس
دستور پخت
- هویج و شلغم، کرفس، تره فرنگی و برگ کلم و سیب زمینی را شسته و بعد خرد می کنیم و در روغن سرخ کرده بعد از سرخ شدن مایع سوپ را داخل مواد ریخته و می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن کره و زرده ی تخم مرغ را داخل غذای آماده شده اضافه می کنیم