املت اسفناج
Print

املت اسفناج

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 1000کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو اسفناج
  • 1 قاشق آرد
  • 2 قاشق کره
  • 4 قاشق روغن
  • 5 عدد تخم مرغ
  • 1/2 فنجان شیر
  • 2 عدد هویج و سیب زمینی پخته

دستور پخت

  • اسفناج را خرد کرده و می شوئیم بعد در آب و نمک می پزیم وقتی پخته شد و آب آن رفت آرد را در روغن سرخ می کنیم سپس شیر را اضافه نموده و بهم می زنیم بعد تخم مرغ را اضافه کرده و اسفناج و سس سفید و کره را اضافه نموده و در روغن سرخ می کنیم. بعد از آماده شدن دور دیس را با حلقه های هویج و سیب زمینی و ... تزئین می دهیم.