خورشت آلو با گوشت
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 40 دقیقه
کل زمان 55 دقیقه
مناسب برای 5 نفر
مقدار کالری 700کیلو کالری
مواد اولیه
- 0.5 کیلو گوشت
- 0.5 کیلو برگه زرد آلو
- 50 گرم بادام
- 3 قاشق شکر
- 250 گرم آلوی سیاه
دستور پخت
- برگه ی زرد آلو و آلو سیاه را در آب خیس نگه می داریم.. گوشت را ریز خرد کرده و سرخ می کنیم. بادام را جوشانده پوستش را می گیریم بعد خرد کرده با گوشت سرخ می کنیم. آلوی سیاه و زردآلو را آبکش کرده و رویش گوشت ریخته می پزیم پس از آماده شدن شکر و نمک زده با چلو میل فرمائید.