Go Back
فتوش، سالادی باطعم متفاوت
Print

فتوش سالادی باطعم متفاوت

این سالاد عربی بسیار خوشمزه و مفید برای تمامی افراد است و از خوردن آن لذت ببرید 
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 35 دقیقه
مناسب برای 3 نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 بسته نان مدیترانه ای
  • 2 عدد گوجه
  • 1 عدد خیار
  • 1 عدد پیاز قرمز
  • 5 عدد تربچه
  • 1 عدد کاهو کوچک
  • 1 حبه سیر
  • 3 عدد لیمو ترش

دستور پخت

  • 1. يك عدد نان مديترانه‌اي را به صورت مربع‌هاي كوچك برش دهيد، سپس در روغن داغ سرخ كنيد تا برشته شود. نان سرخ شده را روي دستمال قرار دهيد تا روغن اضافي از بين برود.
    2. اگر نمي‌خواهيد از روغن استفاده كنيد مي‌توانيد نان را در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت پنج دقيقه قرار دهيد تا برشته بشود. دو عدد گوجه‌فرنگي و يك عدد خيار را با پوست يا بدون پوست و يك عدد پياز قرمز را نگيني خرد كنيد و در كاسه‌اي بريزيد.
    3. پنج عدد تربچه را باريك اسلايس كرده و اضافه كنيد. يك عدد كاهوي كوچك با برگ‌هاي تازه و سبز روشن را درشت خرد كرده و اضافه كنيد. يك مشت برگ نعناع تازه هم داخلش بريزيد و با هم مخلوط كنيد. در انتها نان برشته را نيز اضافه كنيد.