Go Back
طرز تهیه سوپ سوسیس ایتالیایی
Print

سوپ سوسیس ایتالیایی

سوپی خوشمزه برای دوستداران اطعام ایتالیایی
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 160کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 1/2 لیوان سوسیس داغ ایتالیایی
  • 1 عدد پیاز کوچک خرد شده
  • 434 گرم آب مرغ
  • 465 گرم گوجه فرنگی فرنگی خرد شده به سبک ایتالیایی
  • 465 گرم لوبیا یا باقلا کنلینی آبکش شده
  • 1/2  قاشق چای خوری  پونه کوهی
  • نمک به مقدار لازم
  • فلفل قرمز خرد شده به مقدار لازم
  • 1  قاشق چای خوری سیر خرد شده

دستور پخت

  • در ابتدا سوسیس، پیاز و سیر را در قابلمه بزرگی سرخ کنید بعد چربی انرا تخلیه کنید
    مواد تشکیل دهنده باقی مانده را اضافه کنید و روی حرارت یذارید.
    گاهی اوقات من یک مقدار بسیار کمی از پاستای را برای ضخیم و غلیظ شدن اضافه می کنم.