سوسیس دیابتی و خورش لوبیا سفید
غذایی ایتالیایی برای افراد دیابتی اما قابل استفاده برای همه و همچنین دوستداران غذای ایتالیایی
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 قاشق چای خوری روغن زیتون
- 1 شاخه سیر خرد شده
- 1/2 فنجان فلفل سبز خرد شده
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/2 پیمانه کرفس خرد شده
- 1 کیلوگرم سوسیس بوقلمون کم چرب ایتالیایی خرد شده
- 1 قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
- 1 قاشق چای خوری آویشن خشک شده
- 1 قاشق چای خوری ریحان خشک
- 1 قوطی لوبیا کنلینی
- 1 قوطی گوجه فرنگی ایتالیایی با آب
دستور پخت
- روغن را را با شعله متوسط به بالا حرارت دهید. فلفل سبز، پیاز و کرفس را اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه انها را بپزید. سوسیس را اضافه کنید و تا قهوه ای شود بپزیدبقیه مواد تشکیل دهنده را اضافه کرده و به جوش بیاورید. گرما را کم کنید و 10 دقیقه اهسته بجوشانید.