Go Back
شیرینی بادامی فرانسوی
Print

شیرینی بادامی فرانسوی

این شیرینی بسیار خوشمزه و مناسب برای پذیرایی از مهمان ها می باشد
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 50 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 10 دقیقه
مناسب برای 3 نفر

مواد اولیه

  • 200 گرم کره
  • 250 گرم آرد
  • 125 گرم پودر بادام
  • 150 گرم پودر قند
  • 1/2 قاشق چای خوری وانیل

دستور پخت

  • ابتدا کره نرم شده و پودر قند را زده تا کاملا سفید شوند. حال زرده و وانیل را ریخته و خوب هم بزنید و در پایان مواد خشک الک شده را اضافه و خوب مخلوط نمایید تا خمیری یکنواخت و لطیف به دست آید.خمیر را در کیسه فریزر برای 4 ساعت استراحت دهید.حال خمیر را روی میز به قطر نیم سانت باز کرده وبا قالب بته جقه قالب زده ودر سینی فر کاغذ انداخته شده چیده و روی شیرینی ها را با قلم مو ازتخم مرغ کامل مخلوط شده بمالید و کمی هم کنجد بپاشید.حال سینی را در فر 180 درجه برای 10 تا 20 دقیقه قرار دهید تا طلایی شوند. شیرینی قلب های رنگین.