Go Back
اردور قارچ
Print

اردور قارچ

اردور قارچ بسیار لذیذ بوده و امیدوارم از خوردن آن لذت ببرید
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 35 دقیقه
مناسب برای 1 نفر
مقدار کالری 1236کیلو کالری

مواد اولیه

  • 0.5 کیلو قارچ
  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 1 عدد فلفل سبز
  • 50 گرم پنیر
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق چای خوری فلفل گرد
  • 3 قاشق روغن
  • 1 عدد نان سفید

دستور پخت

  • قارچ ها را زیر شیر آب کاملا بشوئید بعد خرد کرده در روغن تفت دهید بعد فلفل سبز را به صورت لحقه های کوچک در آورده و سرخ کنید بعد فلفل گرد و نمک و پنیر رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را به قارچ و فلفل سبز اضافه می کنیم .
    نان سفید به اندازه ی بزرگ یا به قطعه های کوچک در تابه که روغن داغ شده است می گذاریم و روی نان ها را با مواد آماده شده تزئین داده و تخم مرغ را روی این مواد می زنیم و می گذاریم سرخ شود.