ماست را قبلا روغن گرفته و آماده می کنیم بعد برنج را شسته و نخود پخته و روغن و نمک با مقداری دوغ می گذاریم بپزد و باید بهم بزنیم تا سر نرود بعد از چند دقیقه سبزی خرد شده را به آن اضافه می کنیم و آرام آرام با قاشق به می زنیم بعد سیر خرد شده را افزوده بعد از چند جوش بر میداریم.