Go Back
آبگوشت
Print

آبگوشت

برای تهیه ی آبگوشت دستور ما را دنبال نمایید. امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.
زمان آماده سازی 25 دقیقه
زمان پخت 2 ساعت 50 دقیقه
کل زمان 3 ساعت 15 دقیقه
مناسب برای 5 نفر
مقدار کالری 2650کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 کیلو گوشت
  • 1 لیوان نخود
  • 3 عدد سیب زمینی
  • 3 حبه سیر
  • 1 دانه فلفل
  • 1 عدد گوجه فرنگی
  • 2 قاشق رب گوجه فرنگی

دستور پخت

  • نخود را قبلاً خیس کرده بعد از چند ساعت وقتی گوشت را با پیاز سرخ کردیم به آن اضافه نموده و بعد آب می ریزیم در حرارت ملایم می گذاریم بپزد بعد از پخته شدن گوشت و نخود سیب زمینی چهار قاج کرده و سیر را پوست گرفته با فلفل و گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را اضافه نموده و می گذاریم سیب زمینی نیز بپزد بعد از آن آبگوشت آماده می باشد.