چائومین مرغ و دستور العمل پخت: 1- نودل ها را در قابلمه پیرکسی ریخته و به مقدار کافی آب جوش بریزید بدون درپوش با سیستم مایکرو 900 وات به مدت 5 الی 6 دقیقه زمان دهید تا بپزد. 2- روغن را در ظرف پیرکس لبه داری ریخته سپس مرغ رشته شده و سیر خرد شده و فلفل دلمه ای و قارچ و پیازچه و جوانه ماش را با پودر سیر و پودر زنجبیل مخلوط کرده در دستگاه با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات 6 الی 8 دقیقه زمان داده بدون درپوش تا تفت بخورد ( 1 الی 2 بار بین کار هم زده شود). 3- نودل ها را آبکش کنید و آن را به محتویات بالا اضافه کنید خوب با هم مخلوط کنید و 5 الی 6 دقیقه دیگر با همان قدرت زمان دهید. 4- سویا سس و روغن کنجد را روی چائومین ریخته و هم بزنید تا با مواد خوب ترکیب شوند. 5- چائومین مرغ را داخل کاسه های مخصوص پذیرایی بریزید و سرو نمایید.