در این بخش می خواهیم شما را با طرز تهیه مربا زنجبیل و سیب آشنا کنیم .
مدت زمان آماده سازی : ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت : ۳۰ دقیقه
کل زمان پخت : ۴۵ دقیقه
زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم
سیب ۵۰۰ گرم
آب ۵ لیوان
شکر ۵ لیوان
جوهر لیمو یا آبلیمو کمی
چوب دارچین ۱ تکه
ابتدا زنجـبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید و یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.
وقتی پخت و قوام آمد، جوهرلیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. می توانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.