شیرین پلو باورمیشل غذایی است که طرز تهیه ی آن راحت بوده و خوشمزه می باشد و امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.
هویج رنده شده ۳فنجان
برنج پخته ۴ فنجان
پیاز خرد شده ۱ فنجان
مرغ درشت ۱ عدد
شکر ۱ فنجان
زعفران سائیده ۱ قاشق چایخوری
روغن ۴ قاشق
نمک به مقدار کافی
ورمیشل ۰٫۵کیلو
مرغ را با پیاز می پزیم. هویج رنده شده را با شکر کمی در حرارت تفت می دهیم سپس آب ریخته می گذاریم بپزد. ورمیشل را در آب جوش قرار داده به مدت ۱۵ دقیقه میجوشانیم پس از پخته شدن ورمیشل را از صافی رد می کنیم. استخوان مرغ را درآورده گوشت مرغ را خرد می کنیم قابلمه را آماده کرده و برنج را داخل آن می ریزیم. سپسر یک لایه ور میشل یک لایه هویج به لایهٔ گوشت خرد شده مرغ قرار می دهیم ادامه می دهیم تا مواد آماده شده تمام شود بعد دم می گذاریم پس از دم کشیدن در دیس
کشیده با ترشی صرف می کنیم.