خوراک مرغ و لوبیا قرمز و دستور پخت: روغن ، پیاز ، فلفل دلمه ای و سیر را در تابه نچسبی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید و با حرارت متوسط تفت دهید تا پیاز نرم شود. فلفل قرمز ، پودر تخم گشنیز و زیره را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا عطر آنها را احساس کنید سپس گوشت مرغ را افزوده و تفت دهید تا زمانی که طلایی و اندکی برشته شود. لوبیا قرمز و رب را اضافه کنید و کمی تفت داده گوجه فرنگی و جعفری را به غذا بیفزایید ، نمک آن را مطابق ذائقه خود اندازه کنید و بگذارید غذا حدود 15 دقیقه آرام با در پوش بجوشد تا کمی غلیظ شده و به اصطلاح جا بیفتد. آن را در ظرف مناسب ریخته و سرو کنید.