لوبیا سفید را شسته و در قابلمه ای ریخته و صبر کنید تا جوش بیاید. در قابلمه قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا لوبیا پخته شود. سپس آن را در سبد ریخته و صبر کنید تا آب آن خارج شود. گوجه فرنگی ها را در آب جوش برای 30 ثانیه قرار داده سپس پوست آن را جدا کرده و آن را خرد کنید. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار داده و روغن را در آن بریزید سپس رب گوجه و آب گوجه فرنگی را اضافه کرده و سیر و رزماری را به آن اضافه کنید و برای دو دقیقه تفت دهید. سپس لوبیا ها پخته شده را به آن اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا جا بیفتد. سپس آن را روی نان تست ریخته و با برگ ریحان نزیین کنید.