آش ماست

Print Pin

آش ماست

آش ماست غذای بسیار آسان و خوشمزه ای می باشد که ما در این متن به شما نحوه ی آماده سازی آن را آموزش می دهیم

زمان آماده سازی 15 دقیقه دقیقه

زمان پخت 30 دقیقه دقیقه

کل زمان 45 دقیقه دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 768کیلو کالری

مواد اولیه

• 1 کیلو سبزی (اسفناج- گشنیز-ترخون)
• 1 فنجان برنج
• 1 قاشق روغن
• 4 حبه سیر
• 350 گرم ماست

دستور پخت

• سبزی را کاملاً شسته و بعد تمیز کرده خرد می کنیم. برنج را شسته با مقداری آب و روغن و نمک می گذاریم چند جوش بزند بعد از آن تمام سبزی را داخل آن ریخته و می گذاریم کامل بپزد بعد در آخر سیر را اضافه کرده بعد از چند دقیقه برمی داریم

طرز تهیه ی آش ماست

خواص ماست بسیارند به نوعی که با دانستن آنها می توانید بدنتان را در برابر انواع بیماری های مصون کنید و مشکلات سلامتی خود را برطرف کنید چرا که از نظر تغذیه ای، ماست ماده غذایی مفیدی می باشد که سرشار از پروتئین و برخی انواع ویتامین ب است. املاح موجود در آن زیاد بوده و در عوض، میزان چربی آن با میزان چربی شیری که ماست از آن تهیه شده برابر می باشد. چه خوب است که از این ماده غذایی ما در تهیه ی غذای خود استفاده نماییم. امیدوارم که از خوردن آش ماست لذت ببرید.

مواد لازم                                     مقدار

سبزی (اسفناج- گشنیز-ترخون)            ۱ کیلو
برنج                                         ۱ فنجان
روغن                                       ۲ قاشق
نمک                                        به مقدار کافی
سیر خرد شده                             ۴ دانه
ماست                                     به اندازه ی دلخواه

طرز تهیه

سبزی را کاملاً شسته و بعد تمیز کرده خرد می کنیم. برنج را شسته با مقداری آب و روغن و نمک می گذاریم چند جوش بزند بعد از آن تمام سبزی را داخل آن ریخته و می گذاریم کامل بپزد بعد در آخر سیر را اضافه کرده بعد از چند دقیقه برمی داریم.
کرده روی آش را که در طرف گودی کشیدهای با ماست و پیاز داغ تزئین دهید.

30 می 2017 بدون نظر 1909 بازدید