آبگوشت متنجنه
آبگوشت متنجنه غذای محلی کرمان می باشد و یک غذای نذری می باشد
زمان آماده سازی 25 دقیقه
زمان پخت 1 ساعت 30 دقیقه
کل زمان 1 ساعت 55 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 4000کیلو کالری
مواد اولیه
- 750 گرم گوشت گوسفند
- 1.5 عدد به
- لیمو امانی
- 3 عدد سیب زمینی آب پز شده
- 2 عدد گوجه فرنگی
- 1/2 پیمانه مغز گردو
- 2 عدد پیاز بزرگ
- 1 پیمانه برگه زرد آلو
- 1 قاشق چای خوری پودر دارچین و زنجبیل
- 1 پیمانه جعفری و شنبلیله ساطوری شده
دستور پخت
- در متن به طور کامل گفته شده است