خوراک هشت لایه اسفناجی و دستور پخت
زمان آماده سازی 30 دقیقه
زمان پخت 30 دقیقه
کل زمان 1 ساعت
مقدار کالری 650کیلو کالری
مواد اولیه
- 90 گرم نودل
- 240 گرم سس گوجه فرنگی
- 250 گرم گوشت چرخ کرده
- 1/4 قاشق مربا خوری شکر
- 1/2 قاشق مربا خوری ریحان خشک کفمال
- به میزان لازم اسفناج
- 1/4 قاشق مربا خوری پودر سیر
- 1/4 قاشق مربا خوری نمک
- 1/4 قاشق مربا خوری فلفل سیاه
- 120 گرم خامه ترش
- 120 گرم پنیر خامه ای نرم شده
- 1/4 فنجان شیر
دستور پخت
- خوراک هشت لایه اسفناجی و دستور پخت:
کف و دیواره ظرف پیرکس را چرب کنید و کنار بگذارید نودل را درآب جوش ریخته در دستگاه با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات به مدت 3 الی 4 دقیقه بدون درپوش زمان دهید. گوشت را با کمی روغن و نمک و پودر سیر و کره با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات به مدت 3 الی 4 دقیقه بدون درپوش زمان دهید سپس سس گوجه فرنگی و ریحان و شکر را اضافه کنید و مخلوط کنید سپس با درپوش با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات به مدت 3 الی 4 دقیقه زمان دهید خامه و پنیر خامه ای را با همزن برقی بزنید تا نرم شوند. شیر و پیاز را هم اضافه کنید. سپس نودل را در کف ظرف چرب شده بریزید. نصف مایه گوشت را نیز ریخته سپس نصف مخلوط خامه را هم بریزید همه اسفناج ها را بریزید و در آخر بقیه گوشت و نودل را بریزید پنیر چدار رنده شده را هم روی کار بپاشید دستگاه را با سیستم کانوکشن 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس روی سه پایه کوتاه با همان دما به مدت 13 ال 15 دقیقه بدون درپوش زمان می دهیم.سپس اگر خواستیم پنیر روی خوراک برشته تر شود از سیستم گریل بدون درپوش روی سه پایه به مدت 3 الی 4 دقیقه زمان می دهیم.