خوراک لوبیا سفید
Print

خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی و دستور پخت

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

  • 2 فنجان لوبیا سفید
  • 2 قاشق مربا خوری گشنیز یا شوید تازه خرد شده
  • 1 قاشق غذا خوری سس مایونز
  • 1 قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
  • 1 عدد هویج کوچک رنده شده
  • 2 عدد سیب زمینی متوسط
  • به میزان دلخواه نمک و فلفل

دستور پخت

  • خوراک لوبیا سفید و سیب زمینی و دستور پخت:
    ابتدا سیب زمینی ها را با پوست شسته و در آب قرار داده با شعله ملایمی بگذارید تا بپزد.
    لوبیا سفید شسته شده را نیز بپزید و پس از پخته شدن در سبد بریزید تا آب آن خارج شود.
    سپس لوبیا سفید را در کاسه ای ریخته و آبلیمو و گشنیز خرد شده را با نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
    سیب زمینی پخته شده را له و با سس مایونز کاملاً آمیخته کنید. سیب زمینی ها را مطابق شکل روی مخلوط لوبیا قرار داده و بعد با هویج رنده شده آن را تزیین کنید.