تاس کباب گیلانی و دستور پخت

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 950کیلو کالری

پیاز را پوست گرفته ، حلقه حلقه می کنیم ، سپس گوشت را قطعه قطعه کرده ، با کمی روغن تفت می دهیم و یک لایه روی پیاز می چینیم و روی آن گوجه فرنگی حلقه شده و بعد گوشت تکه تکه شده را قرار می دهیم ، لیمو عمانی خرد شده ، سماق و فلفل را با کمی روغن و آب به مخلوط اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد. می توان سیب زمینی را جداگانه سرخ کرده و با این که به صورت حلقه ای روی غذا چید تا بپزد.