گوشت چرخ کرده با نیمرو و دستور پخت

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

کل زمان 30 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 550کیلو کالری

پیاز را خلال می کنیم و با روغن سرخ می نماییم تا طلایی شود. گوشت را داخل پیاز می ریزیم و هم می زنیم تا آب گوشت کشیده شود. یک لیوان آب ، کمی نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را داخل گوشت می ریزیم. حرارت را ملایم می کنیم و می گذاریم تا آب گوشت کشیده شود. با پشت قاشق روی گوشت را صاف می کنیم ، تخم مرغها را روی سطح می شکنیم کمی نمک و فلفل روی تخم ها می پاشیم ، دو سه دقیقه در ظرف را می گذاریم تا سفیده تخم مرغ بسته شود و بعد خوراک را در ظرف به طوریکه تخم مرغ ها له نشود می کشیم.