جوجه کباب و طرز تهیه
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 2 نفر
مقدار کالری 850کیلو کالری
مواد اولیه
- جوجه کبابی (هر جوجه کباب برای دو نفر)
- 2-3 قاشق غذا خوری آبلیمو
- به اندازه کافی زعفران ، نمک و فلفل
- 2 عدد پیاز برای هر جوجه
دستور پخت
- جوجه را خرد کرده و برای مدتی در پیاز خرد شده ، آبلیمو ، زعفران و کمی نمک و فلفل میخوابانیم. قطعات جوجه را به سیخ می کشیم. دقت نمایید که رانها در یک سیخ سینه در یک و بالها در سیخ دیگری باشند. سیخها را روی آتش می گذاریم. دقت کنید که هر دو سمت به یک اندازه کباب شوند.