سالاد تابستانی و دستور العمل
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1050کیلو کالری
مواد اولیه
- 1 فنجان ماکارونی
- به مقدار لازم نمک و فلفل
- 1 قوطی کنسرو ماهی تن
- 1 عدد سیب حلقه شده درختی
- 1 فنجان کشمش
- به اندازه لازم پودر سیر
- 1/2 فنجان گردوی خرد شده
- 2 ساقه کرفس خرد شده
- 3 قاشق غذا خوری سس مایونز کم چرب
- 5 عدد برگ کاهو
- 2 قاشق غذا خوری آب لیموی تازه
- 2 عدد برگ کرفس
- 3 عدد برگ کلم قرمز
دستور پخت
- ماکارونی را 8 دقیقه بجوشانید و سپس آبکش کنید. کشمش را در آب سرد بریزید و آبکش کنید. سیب قطعه شده ، کشمش ، کرفس ، ماکارونی ، مایونز ، نمک ، فلفل و پودر سیر را مخلوط کنید. کنسرو ماهی تن روغن گرفته را در بقیه مواد بزنید. حالا در ظرف سالاد ، برگ های کاهو و روی آن بین دو برگ کاهو ، برگ کلم قرمز قرار دهید و سالاد را روی آن بریزید. سپس آب لیمو ترش را روی سالاد بریزید و دو شاخه برگ کرفس را کنار سالاد بگذارید و دو شاخه برگ کرفس را کنار سالاد بگذارید. در پایان گردو را روی سالاد بپاشید و میل کنید.