هات
Print

رد-هات رایس

زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 450کیلو کالری

مواد اولیه

  • 125 گرم برنج قهوه ای
  • 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک
  • 1 عدد فلفل قرمز تند کوچک
  • 3 قاشق غذا خوری روغن سبزیجات
  • 1 عدد پیاز متوسط اسلایس شده
  • 2 حبه سیر اسلایس شده

دستور پخت

  • ابتدا برنج را بپزید. در این فاصله ، فلفل دلمه ای را شسته و آن را اسلایس کنید. حالا فلفل قرمز تند را نیز بشویید و اندکی شکاف دهید ، بعد از آن دست هایتان را با دقت بشویید. داخل ماهی تابه رئغن را بر روی شعله متوسط گرم کرده و فلفل تند را درون آن بریزید و 5 دقیقه تفت دهید. حالا با چنگال آن را در آورید. سپس پیاز ، سیر و فلفل دلمه را اضافه کنید و آن ها را تفت دهید تا نرم شوند. وقتی برنج پخته و آماده شد ، آن را درون دیس ریخته و محتویات ماهی تابه را روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید.