اسپاگتی کنا گلیو ای اولیو
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 30 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 1630کیلو کالری
مواد اولیه
- 0.25 فنجان روغن زیتون
- 3 حبه سیر ، خوب ریز شده
- 0.5 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
- 500 گرم اسپاگتی
- 2 قاشق غذا خوری جعفری ریز شده
- 1 قاشق غذا خوری روغن گیاهی
- به مقدار لازم نمک
دستور پخت
- درون ماهی تابه ای کوچک روغن زیتون را روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر و فلفل قرمز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و اندکی طلایی شود. زیر شعله را خاموش کرده و نمک را به میزان لازم اضافه کنید. آن گاه یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و بجوشانید. اسپاگتی و نمک را به آن اضافه کنید. وقتی اسپاگتی ها پخت ، آن را آبکش کرده و درون دیس بریزید و سس را به آن اضافه کنید. پس از آن مقداری جعفری روی آن بریزید و سرو کنید.