ماهی
Print

پاستای تن ماهی و رازیانه و دستور العمل پخت آن

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 35 دقیقه
کل زمان 50 دقیقه
مناسب برای 4
مقدار کالری 1100کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 عدد تن ماهی
  • 1 دسته رازیانه
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 2 حبه سیر ریز شده
  • 1.2 فنجان استاک سبزیجات
  • 375 گرم اسپاگتی

دستور پخت

  • ابتدا روغن ماهی را بگیرید.سپس رازیانه ها را پاک کنید و به همراه ساقه ها ریز کنید. برای بهتر ریز شدن می توانید از سبزی خرد کن استفاده کنید. روغن را درون قابلمه با حرارت ملایم گرم کنید. سیر و رازیانه خرد شده را درون قابلمه بریزید تا سرخ و نرم شوند. ماهی تن را خوب ریز کنید و با استاک سبزیجات مخلوط و آن را به قابلمه اضافه کنید و حرارت دادن را ادامه دهید. در همین هنگام ، اسپاگتی را بپزید تا نرم شود . سپس آن را آبکش کرده و درون ظرف بریزید. در مرحله آخر سس تن ماهی و رازیانه را به صورت گرم به آن اضافه کنید و سرو کنید.