کوبیده آسان
یک کوبیده بسیار خوشمزه و عین حال بسیار آسان که به راحتی میتوانید آن را درست کنید
زمان آماده سازی 20 دقیقه
زمان پخت 20 دقیقه
کل زمان 40 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 289کیلو کالری
مواد اولیه
- سیخ چوبی به مقدار لازم
- 1 عدد سیر رنده شده اختیاری
- 1 عدد تخم مرغ
- 3 عدد پیاز رنده درشت
- 600 گرم گوشت چرخ کرده ترجیها گوسفندی
- کاکوتی به مقدار کم
- 4 قاشق غذاخوری جعفری تازه و ساطوری شده
- نمک به مقدار لازم
- 2 قاشق غذاخوری رب گوجه یا رب فلفل ترکی
- فلفل
دستور پخت
- در ابتدا باید همه مواد را با هم مخلوط کنید . خوب ورز بدهید تا چسبنده بشه سپس از مواد به سیخها کشیده و روی زغال یا تابه کبابش کنید.
- سپس باید برای چند دقیقه هر طرف را کبابی کنید و با سبزیجات و گوجه و یا با برنج میل کنید.