این دستور کیک خیلی خوشمزه نوعی کیک سنتی و خوشمزه فرانسوی است که اساس آن را آلو سیاه تشکیل می دهد
کل زمان 40دقیقه
مناسب برای 6نفر
مقدار کالری 200کیلو کالری
Author پوریا
مواد اولیه
۲قاشق سوپ خوریروغن زیتون
۱/۴ لیتر شیر
۱۰۰ گرم آرد
۴ عدد تخم مرغ
۲۰ ورق نازکژامبون
۵۰۰ گرم اسفناج
جعفریبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
۲۰۰ گرم آلو سیاه
گشنیزبه مقدار لازم
جعفری فرنگیبه مقدار لازم
دستور پخت
در ابتدار تهیه باید یک ظرف بزرگ آرد، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را اضافه کنید و سپس شیر و روغن را ارام ارام اضافه کنید. سبزی ها و اسفناج ها را کملا تمیز کنید و بعد اطمینان از تمیز بودن آن ها را به مخلوط اضافه نمایید، مقداری از مخلوط را بچشید و در صورت نیاز به آن چاشنی اضافه کنید هسته ی آلو سیاه ها را در آورید و به مخلوط اضافه کنید. ته و اطراف قالب را با ژامبون بپوشانید و سپس مخلوط آماده شده را بر روی ژامبون ها بریزید. و در فر با شعله متواسط به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید.