Name: کاسیس گلابی
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 4 عدد گلابی ، پوست گرفته شده; 4 عدد میخک; 1/4 1 فنجان آب انگور سیاه; مقداری آب لیمو; 2 قاشق چای خوری عسل; مقداری جوز هندی; مقداری ماست برای سرو

Print Pin

کاسیس گلابی

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 370کیلو کالری

مواد اولیه

4 عدد گلابی ، پوست گرفته شده
4 عدد میخک
1/4 1 فنجان آب انگور سیاه
مقداری آب لیمو
2 قاشق چای خوری عسل
مقداری جوز هندی
مقداری ماست برای سرو

دستور پخت

گلابی ها را خوب بشویید. یک عدد میخک در هر گلابی گذاشته و آن ها را درون ماهی تابه بگذارید ، طوری که چوب های گلابی به سمت با لا باشند. آب انگور سیاه ، آب لیمو ، عسل و مقداری جوز هندی اضافه کنید. سپس شعله را کم کنید ، در تابه را بگذارید تا گلابی ها پخته و نرم شوند. سپس آن ها را درون ظرف بچینید. اگر لازم شد مقدار مایع درون تابه را کم کنید تا حالت شیره به خود بگیرد ، سپس شیره به دست آمده را روی گلابی ها بریزید و آن ها را با ماست میل کنید.