Name: فیله مرغ پفکی
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: 5 تکه فیله مرغ; 1 پیمانه ماءالشعیر; 1 پیمانه آب; 1.5 پیمانه آرد; 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر; 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز; 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه; 1/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل; 1 قاشق چای خوری پودر سیر; ... به مقدار لازم روغن مایع

Print Pin

فیله مرغ پفکی

فیله ی مرغ پفکی ایده ی مناسبی برای شام دو نفره ، که به طرز تهیه ی آن می پردازیم .

زمان آماده سازی 20 دقیقه

زمان پخت 25 دقیقه

کل زمان 45 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مواد اولیه

5 تکه فیله مرغ
1 پیمانه ماءالشعیر
1 پیمانه آب
1.5 پیمانه آرد
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1/4 قاشق چای خوری پودر زنجبیل
1 قاشق چای خوری پودر سیر
... به مقدار لازم روغن مایع

دستور پخت

طرز تهیه:
در ظرفی ماءالشعیر، آب و پکینگ پودر را مخلوط و آرد را کم کم به مواد اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
در ظرفی فیله های مرغ را به صورت نواری و بلند برش دهید، همراه نمک، فلفل، پودر سیر و زنجبیل مزه دار کنید و فیله ها را تک تک داخل مواد و بعد در روغن داغ غوطه ور سرخ کنید.
این غذا را همراه با سس تارتار سرو کنید
طرز نهیه انواع غذا،شیرینی،کیک و دسر را از ما بخواهید