Name: طرز تهیه کتلت خوشمزه
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: نمک (به میزان لازم); روغن (به میزان لازم); 0.5 کیلوگرم نخود; فلفل (به میزان لازم); زردچوبه (به میزان لازم); 0.5 کیلوگرم فلفل دلمه ای چرخ شده; 1 عدد پیاز کوچک; 3 عدد تخم مرغ; 1 عدد سیب زمینی کوچک

Print Pin

طرز تهیه کتلت خوشمزه

یک کتلت که طعم بسیار خوشمزه ای دارد و حتما با فلفل و ترشیجات تند میل نمایید

زمان آماده سازی 30 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 45 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 279کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

نمک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
0.5 کیلوگرم نخود
فلفل به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
0.5 کیلوگرم فلفل دلمه ای چرخ شده
1 عدد پیاز کوچک
3 عدد تخم مرغ
1 عدد سیب زمینی کوچک

دستور پخت

در ابتدا باید نخودها را چرخ کنیم. بعد فلفل دلمه ای، پیاز، سیب زمینی را چرخ و آب آن را می گیریم، نمک و ادویه را به همراه تخم مرغ ها اضافه و ورز می دهیم سپس در یک ماهی تابه روغن ریخته تا داغ شود.
سپس باید از کتلت ها به اندازه نارنگی برداشته و در روغن سرخ می کنیم. بعد از اینکه دو طرفش طلایی شد در یک صافی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود. این کتلت را با سس قرمز تند و ترشی تند میل کنید.

برچسب ها

به اشتراک بگذارید

مطالب مرتبط

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید لغو پاسخ

ارسال دیدگاه جدید

طرز تهیه کتلت خوشمزه

طرز تهیه کتلت خوشمزه

مواد اولیه

دستور پخت

کرپ گوشت چرخ کرده

کوکوی سه رنگ

کوکو سبزی با گردو

رولت مغز

دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید لغو پاسخ