#


طرز تهیه هویج تند و سوپ عدس

 

هویج تند و سوپ عدس

مخلوطی فوق العاده تند و خوشمزه و پر از اهن با طعمی لذیذ و دلنشین
زمان آماده سازی 10 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 239کیلو کالری
Author پوریا

مواد اولیه

  • 2 قاشق چایخوری دانه زیره سبز و تکه های چیلی 
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 600  گرم هویج شسته شده و باریک رنده شده
  • 140 گرم  عدس قرمز از هم جدا شده
  •  1  لیوان  سبزیجات گرم
  • 125  میلی لیتر شیر 
  • ماست ساده به مقدار لازم
  • نان 

دستور پخت

  • یک ماهیتابه بزرگ را گرم کنید و دانه های زیره سبز خشک، سرخ شده و تکه های چیلی را به مدت 1 دقیقه سرخ کنید یا تا زمانی که شروع به پریدن در اطراف تابه کنید و عطر های خود را آزاد کنید. حدود نیمی از دانه ها را با یک قاشق بریزید و کنار بگذارید. روغن، هویج، عدس، ساقه و شیر را به تابه اضافه کنید و به جوش بیارید. برای 15 دقیقه بجوشانید تا عدس ها متورم و نرم شوند.
    سوپ را با یک مخلوط کننده مخلوط کنید تا کاملا نرم شوند. برای مزه دار کردن از ادویه جات استفاده کنید. سپس با نان گرم میل کنید.
طرز تهیه هویج تند و سوپ عدس
16 آگوست 2017 بدون نظر 1005 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *