Name: طرز تهیه مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 2 نفر
Ingredients: نصف پیمانه روغن (زیتون); 1 عدد سینه مرغ; 1 عدد پیاز; 1 عدد سیر; 1 پیمانه موزارلا; 1 پیمانه پاستا; جعفری خرد شده (به مقدار لازم); نصف پیمانه سوخاری نان; پنیر پارمزان رنده شده (به مقدار لازم); کره (به مقدار لازم); ارگانو و نمک و فلفل (به مقدار لازم)

Print Pin

طرز تهیه مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا

این مرغ تنوری ایتالیایی با پاستا داری مزه ی لذیذ و خوشمزه ای است که با خوردن ان قطعا پشیمان نخواهید شد.

زمان آماده سازی 30 دقیقه

زمان پخت 45 دقیقه

کل زمان 1 ساعت 15 دقیقه

مناسب برای 2 نفر

مقدار کالری 150کیلو کالری

Author پوریا

مواد اولیه

نصف پیمانه روغن زیتون
1 عدد سینه مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد سیر
1 پیمانه موزارلا
1 پیمانه پاستا
جعفری خرد شده به مقدار لازم
نصف پیمانه سوخاری نان
پنیر پارمزان رنده شده به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
ارگانو و نمک و فلفل به مقدار لازم

دستور پخت

در ابتدا در یک ظرف تقریبا متوسط ،نمک و اب را بجوشانید . بعد پاستا را به آن اضافه کنید تا خوب نرم شوند و اغلب انرا به هم زنید، سپس آنرا آبکشی کنید.
مرغ را با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه بپزید .مرغ را پس از سرد شدن به صورت دلخواه ترجیها مکعبی شکل خرد کنید.
در این مرحله روغن که اگر زیتون باشد بهتره و ان را در یک ماهیتابه ریخته ، پیاز و سیر را ریز ریز خرد کرده و کمی تفت دهید ، مرغ خرد شده را در آن ریخته و حدود 3 دقیقه آن را تفت دهید. مخلوط مرغ را به پاستا بیفزایید .
این مرحله باید داخل گوجه فرنگی را خالی کرده و گوشت آن را خرد کنیدبه علاوه پنیر موزرلا ، جعفری ، نمک و فلفل و ارگانو را نیز به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند
یک ظرف را با کره اغشته کنید و مخلوط را داخل آن بریزید . در یک ظرف کوچک ، خرده نان و پنیر پارمیسان را با هم مخلوط کنید و روی پاستا بریزید .
حدود 30 دقیقه آن را در فر 180 درجه طبقه وسط بپزید تا روی آن طلایی شود .