Name: دسر بادام میوه ای
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 2/3 فنجان آب پرتقال تازه; 60 گرم زردآلوی خشک شده; 125 گرم کشمش; 500 گرم زردآلوی رسیده و آب دار ، شلیل یا هلو; 1 عدد آب لیموی تازه; 150 گرم ماست طبیعی; 60 گرم بادام; 1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین

Print Pin

دسر بادام میوه ای

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 10 دقیقه

کل زمان 20 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 400کیلو کالری

مواد اولیه

2/3 فنجان آب پرتقال تازه
60 گرم زردآلوی خشک شده
125 گرم کشمش
500 گرم زردآلوی رسیده و آب دار ، شلیل یا هلو
1 عدد آب لیموی تازه
150 گرم ماست طبیعی
60 گرم بادام
1/4 قاشق چای خوری پودر دارچین

دستور پخت

آب پرتقال را به همراه زردآلو های خشک شده و کشمش درون تابه بریزید. سپس تابه را روی شعله با حرارت کم بگذارید تا بپزد و میوه ها نرم شوند. زردآلوی تازه ، شلیل یا هلو را شسته ، تکه تکه کنید و با آب لیمو درون همزن بریزید تا به شکل پوره درآید. پوره را با میوه های خشک شده و ماست مخلوط کنید. حالا مخلوط را درون ظرف بریزید و بادام و دارچین به آن اضافه کنید. قبل از مصرف آن را هم بزنید.