Name: حلیم گوشت و برنج و طرز تهیه
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 300 گرم گوشت گوسفندی; 20 گرم برنج; 2 عدد پیاز; 4 گرم شکر; 10 گرم کره; به میزان دلخواه دارچین; به میزان کم نمک

Print Pin

حلیم گوشت و برنج و طرز تهیه

زمان آماده سازی 10 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

کل زمان 30 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 950کیلو کالری

مواد اولیه

300 گرم گوشت گوسفندی
20 گرم برنج
2 عدد پیاز
4 گرم شکر
10 گرم کره
به میزان دلخواه دارچین
به میزان کم نمک

دستور پخت

ابتدا گوشت را با پیاز بپزید بعد از پخته شدن گوشت برنج و مقدار کمی نمک را به آن اضافه کنید وقتی برنج هم کاملاً پخته و له شد بگذارید آب غذا جمع شود فقط مرتب آن را از زیر به رو هم بزنید تا حلیم شما ته تنگیرد. سپس حلیم را یا با گوشت کوب و یا در دستگاه های غذا ساز حسابی له کنید. سپس کره شکر و کمی دارچین به آن اضافه کرده و نوش جان کنید