Name: اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت و طرز تهیه
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 نفر
Ingredients: 1 قوطی ماهی تن; 6 عدد تخم مرغ پخته شده سفت; 3 قاشق سوپ خوری سس مایونز; 2 عدد گوجه فرنگی متوسط; 2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده; 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو; به مقدار کافی نمک و فلفل

Print Pin

اردور ماهی تن و تخم مرغ سفت و طرز تهیه

زمان آماده سازی 15 دقیقه

زمان پخت 15 دقیقه

کل زمان 30 دقیقه

مناسب برای 4 نفر

مقدار کالری 850کیلو کالری

مواد اولیه

1 قوطی ماهی تن
6 عدد تخم مرغ پخته شده سفت
3 قاشق سوپ خوری سس مایونز
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
2 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده
2 قاشق سوپ خوری آبلیمو
به مقدار کافی نمک و فلفل

دستور پخت

روغن ماهی را کاملاً گرفته و آن را با چنگال نرم می نماییم. آبلیمو و سبزی خرد شده و سس مایونز و کمی نمک و فلفل به آن میزنیم ، تخم مرغها را از وسط به درازا دو نیم کرده ، زرده آن را خارج نموده و رنده می کنیم و زرده رنده شده را داخل مخلوط ماهی میکنیم و نصفه های سفیده تخم مرغ را با این مخلوط پر می نماییم. گوجه فرنگی را به شکل خلال بلند و باریک بریده و روی تخم مرغ ها قرار می دهیم و با برگ جعفری روی آن را تزیین می کنیم. مقداری برگ کاهو در دیس چیده و تخم مرغها را روی آن قرار می دهیم . آماده سرو است.