مجله ماشین

کاسرول گوشت

کاسرول گوشت و طرز تهیه آن

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4
Calories 450 kcal

Ingredients

  • 650 گرم گوشت گوساله
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • به مقدار لازم آرد
  • 1.3 پیمانه روغن زیتون
  • 1 پیمانه آب جوش
  • 1 عدد فلفل سبز دلمه ای
  • 1 ساقه کرفس
  • 0.5 پیمانه قارچ اسلایس شده
  • به مقدار لازم هویج پخته و فلفل سبز برای تزیین

Instructions

  1. گوشت را به صورت باریکه های دلخواه ببرید و نمک و فلفل بزنید و در آرد بغلطانید ، سپس در روغن تفت دهید تا طلایی شود. فلفل سبز را باریک کرده ، همراه با تکه های بند انگشتی کرفس به گوشت افزوده کمی تفت دهید و آب را اضافه کنید. در ظرف را روی آن قرار دهید و در فر یا روی حرارت اجاق بپزید. حالا قارچ را در مقدار کمی روغن تفت داده به مخلوط اضافه کنید و تا پخت کامل روی اجاق نگه دارید. موقع میل کردن با هویج پخته باریکه شده و فلفل سبز تزیین کنید. 

No votes yet.
Please wait...

موضوعات

مطالب مرتبط با "کاسرول گوشت"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *