مجله ماشین

طرز تهیه دسر فار بروتون آلو

 

فار بروتون آلو

دسری فوق العاده خوش مزه و کمی ترش ! فار بروتن یکی از غذاهای سنتی فرانسه است که شیوه ی سنتی آن بدون آلو تهیه می شود.


Total Time 1 hour 40 minutes
Servings 6 نفر
Calories 150 kcal
Author پوریا

Ingredients

  • ۶  عدد  تخم مرغ
  • ۲۰۰  گرم  آلو 
  • ۲۵۰ گرم  شکر 
  • ۲۵۰  گرم  آرد 
  • کره نمکی
  • ۱ لیتر  شیر
  • ۱ عدد  چای کیسه ای

Instructions

  1. در ابتدا باید فر را از قبل با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد گرم نمایید. بعد شیر را گرم کرده دقت کنید که جوش نیاید و از روی گاز بردارید.

    در این فاصله باید یک ظرف گود چای با چای کیسه ای تهیه کرده و بعد آلو ها را در چای گرم خیس دهید .

    در یک ظرف گود تخم مرغ ها را خوب هم بزنید و سپس به آرامی آرد را اضافه نمایید و تا زمانی که یک خمیر نرم و یکنواخت به دست آید به هم زدن ادامه دهید سپس کم کم چای ولرم را به آن اضافه کرده و به هم زدن خود ادامه دهید 

    ترکیبات را در یک قالب که از قبل با کره چرب کرده اید بریزید و آلو ها و تکه های کره نمکی را روی آن قرار دهید.

     به مدت ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد را در فر قرار دهید و در این مدت به هیچ وحه درب فر را باز نکنید.


طرز تهیه دسر فار بروتون آلو

مطالب مرتبط با "طرز تهیه دسر فار بروتون آلو"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *