مجله ماشین

سوپ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی و طرز تهیه آن

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 نفر
Calories 650 kcal

Ingredients

  • 1 عدد پیاز متوسط خوب ریز شده
  • 3-2 حبه سیر ریز شده
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون
  • 750 گرم گوجه فرنگی ، پوست آن را بگیرید و به 4 قسمت تقسیم کنید.
  • 4 فنجان استاک سبزیجات
  • 3-2 قطعه نان خشک و تکه تکه شده
  • 1 قاشق غذا خوری سس پستو
  • به مقدار لازم نمک و فلفل

Instructions

  1. درون تابه روغن را روی شعله متوسط حرارت دهید ، سپس پیاز و سیر را اضافه کرده و سرخ کنید تا رنگشان عوض شود. حالا گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و آن قدر بپزید تا له شود. بعد از آن نوبت افزودن استاک سبزیجات است ، بعد از افزودن آن ، 4 تا 5 دقیقه با همان شعله متوسط مواد را حرارت داده ، نان را اضافه کنید و بگذارید تا 2 تا 3 دقیقه دیگر با سایر مواد بپزد. نمک و فلفل را به میزان لازم اضافه کرده و سوپ را به صورت ولرم با سس پستو سرو کنید.

موضوعات

مطالب مرتبط با "سوپ گوجه فرنگی"

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *