مجله ماشین

سالاد زیتون با گوجه فرنگی

سالاد زیتون با گوجه فرنگی و طرز تهیه


Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 نفر
Calories 650 kcal

Ingredients

  • 1 عدد پياز قرمز کوچک
  • 4 عدد گوجه فرنگی
  • 1/2 2 پيمانه زیتون سياه بدون هسته
  • 3 پيمانه شاهی و یا هر نوع سبزی معطر دیگر
  • 120 گرم برگ ریز اسفناج
  • 1 قاشق سوپ خوری برگ گشنيز خرد شده
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
  • 1/4 پيمانه ترشی فلفل قرمز
  • مواد لازم برای تهيه سس:
  • 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون
  • 1 قاشق سوپ خوری آب ليمو
  • 1/4 قاشق چای خوری شکر
  • 1/2 قاشق چای خوری جعفری خورد شده
  • 1 قاشق چای خوری تخم زیره
  • 2 حبه سير کوبيده

Instructions

  1. طرز تهيه سس:

    تمام مواد لازم را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنيد.

    طرز تهيه سالاد: 

    گوجه فرنگی ها را به 8 قسمت تقسيم کرده پياز ها را ورقه ورقه برش دهيد ورقه های پياز را از هم جدا کنيد . گوجه فرنگی و پياز و زیتون و سبزی معطر و اسفناج و ترشی فلفل را با هم مخلوط کرده سپس سس را روی سالاد بریزید . در نهایت گشنيز خورد شده را روی سالاد بپاشيد.

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *