#


رولت تن ماهی و تخم مرغ

 

رولت تن ماهی و تخم مرغ و طرز تهیه
زمان آماده سازی
15 دقیقه
زمان پخت
25 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
 


مناسب برای: 4 نفر
کالری: 850 کیلو کالری
مواد اولیه
  • 400 گرم کنسرو تن ماهی
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 100 گرم پنیر پیتزای رنده شده
  • 50 گرم نان
  • 1 قاشق غذا خوری سرکه
  • مقداری جعفری خرد شده
  • 3 عدد تخم مرغ آب پز سفت
  • به مقدار لازم نمک و فلفل
دستور پخت
  1. رولت تن ماهی و تخم مرغ و روش تهیه:
    کنسرو تن ماهی را که از روغن جدا شده است ، داخل ظرفی می ریزیم ، سپس با چنگال کمی خرد کرده و تخم مرغ ، پنیر رنده شده ، آرد ، نان ، سرکه ، جعفری خرد شده ، نمک و فلفل را با یکدیگر خوب مخلوط می کنیم تا به صورت خمیر در آید. سپس خمیر را روی ورقه آلومینیومی (فویل) پهن می کنیم و تخم مرغ های آب پز سفت را درون آن می گذاریم  و به صورت رل می پیچیم. بعد دو سر ورقه آلومینیومی را پیچیده و محکم می کنیم. پس از آن درون تنظیف می پیچیم و دولت را درون ظرف آبی که در حال جوش است به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم. بعد شعله را خاموش کرده و صبر می کنیم تا فویل درون آب سرد شود. اکنون داخل ظرفی را برگ کاهو گذاشته و رولت را برش می زنیم و داخل ظرف می گذاریم. سپس با لیمو و خیار شور تزئین می کنیم. 

رولت تن ماهی
۲۸ خرداد ۱۳۹۷ بدون نظر 73 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *