مجله ماشین

دو قوس ماهی

دو قوس ماهی و دستور پخت


Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 نفر
Calories 750 kcal

Ingredients

  • 1 عدد ماهی متوسط
  • 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • به میزان لازم نمک و ادویه و زعفران
  • 5-6 حبه سیر
  • 1 عدد پیاز متوسط
  • 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز

Instructions

  1. ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن نمک زده و آن را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

    سیر ها را کوبیده با پیاز رنده شده تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده و به آن اضافه می کنیم. وقتی به جوش آمد ، نمک و فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و می گذاریم بجوشد ، در آخر به آن زعفران اضافه کرده و روی ماهی سرخ شده می ریزیم. این غذا تند می باشد و می توانید مواد را لا بلای برنج هم گذاشته و میل نمایید. 


موضوعات

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *