#


دو قوس ماهی

 

دو قوس ماهی و دستور پخت

زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 10 دقیقه
کل زمان 25 دقیقه
مناسب برای 4 نفر
مقدار کالری 750کیلو کالری

مواد اولیه

  • 1 عدد ماهی متوسط
  • 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
  • به میزان لازم نمک و ادویه و زعفران
  • 5-6 حبه سیر
  • 1 عدد پیاز متوسط
  • 1 قاشق غذا خوری فلفل قرمز

دستور پخت

  • دو قوس ماهی و دستور پخت:
    ماهی را پس از شستن و تکه کردن به آن نمک زده و آن را سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.
    سیر ها را کوبیده با پیاز رنده شده تفت می دهیم و رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده و به آن اضافه می کنیم. وقتی به جوش آمد ، نمک و فلفل و ادویه را به آن اضافه کرده و می گذاریم بجوشد ، در آخر به آن زعفران اضافه کرده و روی ماهی سرخ شده می ریزیم. این غذا تند می باشد و می توانید مواد را لا بلای برنج هم گذاشته و میل نمایید. 
دو قوس ماهی
۲۸ خرداد ۱۳۹۷ بدون نظر 285 بازدید
برچسب ها
به اشتراک بگذارید


دیدگاه کاربران

پاسخی بگذارید

ارسال دیدگاه جدید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *