مجله ماشین

خوراک کشمشی

خوراک کشمشی و دستور پخت


Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 نفر
Calories 950 kcal

Ingredients

  • 300 گرم هویج
  • 0.5 فنجان کشمش
  • 1/4 فنجان روغن زیتون
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
  • 3 قاشق غذا خوری آب پرتقال
  • 2 قاشق غذا خوری عسل
  • 0.5 قاشق مربا خوری زنجبیل
  • 0.5 قاشق مربا خوری دارچین
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • برگ نعناء نازه برای تزیین

Instructions

  1. هویج ها را پوست گرفته و با درجه بزرگ آنها را رنده کنید. کشمش ها را شسته ، در آبکش ریخته و تا خشک شدن آنها صبر کنید. روغن زیتون ، آب لیمو ترش ، عصاره پرتقال ، عسل ، زنجبیل ، دارچین و نمک و فلفل را در ظرفی مناسب ریخته و به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس آن را به هویج و کشمش اضافه کرده و با نوک چنگال مخلوط کنید. مخلوط را برای چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید و سپسآن را میل کنید. 

logo

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *